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Bist du auf der Suche nach einem Geschenk für jemanden, der Geschmack und Regionalität liebt? Alte Traditionen sind in der UNESCO Biosphäre Entlebuch fest verankert ...

Der Detailhandel ist für die Produzenten von «Echt Entlebuch»-Produkten ein wichtiger Absatzkanal. Eine Distribution in möglichst vielen Verkaufsstellen ausserhalb vom Entlebuch steigert nicht nur den ...

Mit einem einheimischen Sommergericht oder einem Ausflug den Sommer noch einmal aufleben lassen. Lange haben wir dieses Jahr auf den Sommer gewartet, deshalb wollen wir ...

Wir freuen uns über die Anerkennung unserer Arbeit und über den Biosphäre-Preis, welcher uns von den Freunden der Biosphäre verliehen wurde. Die Freunde der Biosphäre ...

Minzen sind die beliebtesten Teekräuter, die in unseren Breitengraden wachsen. Der Genossenschaft Entlebucher Kräuter ist es gelungen, einen einzigartigen Tee aus sieben verschiedenen Minzen-Arten zu ...

Anlässlich der dritten Generalversammlung der Biosphäre Markt AG blickten die Gesellschafter am Montag auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr zurück. Neben der Umsetzung verschiedener Massnahmen im Rahmen ...

Heute Abend startet bei der Schiffahrtsgesellschaft Luzern die Fondue- und Raclettesaison. Die nächsten Jahre wird der Käse dafür aus dem Entlebuch bezogen. ...

Auch im fünften Jahr konnte die Biosphäre Markt AG ihren Umsatz weiter steigern. Per 1. September 2018 übernimmt Thomas Röösli die Geschäftsführung, René Epp konzentriert ...

Bei der Familie Studer auf dem Brügghof in Schüpfheim, steht der erste Wiesenschwein-Betrieb der Schweiz. Ein Projekt, an dem auch die Biosphäre Markt AG beteiligt ...

Vom 3. bis 30. Mai finden im Restaurant Lapin in Luzern die Entlebucher Biosphäre Spezialitätenwochen statt. Ein Pilotprojekt, um die Biosphäre und ihre Spezialitäten auch ...

Die Biosphäre Markt AG steigerte den Umsatz um im 2018 um rund 13% und erzielte einen Jahresgewinn. Damit konnte der Handelsumsatz seit der Gründung vor ...

Für kurze Zeit sind bei Coop zwei neue Käsekreationen der Bergkäserei Marbach erhältlich, welche in Zusammenarbeit mit Stafan Wiesner - auch bekannt als "Hexer vom ...

Pünktlich zum Sommer lanciert die Kräuteranbaugenossenschaft eine erfrischende Eistee-Mischung, welche in Packungen à 20, 50 oder 100 Beutel erhältlich ist. Für Events kann ein Eistee-Offenausschank-Kühler ...

Daria aus Giswil hat die schönste Zeichung eingeschickt und mit ihrer Familie eine Woche Ferien beim Bergheumilch-Bauer gewonnen. ...

Am 8. Wettbewerb der Schweizer Regionalprodukte wurden am 28. und 29. September drei Entlebucher Käsespezialitäten mit einer Medaille ausgezeichnet. ...

Die erste Schweizer Burrata stammt aus der Bergkäserei Marbach. Sie wird mit viel handwerklichem Geschick hergestellt und ist deshalb im Kern besonders cremig. Sie ist ...

Viele Geniesser schätzen den vollmundigen Geschmack und die gute Verträglichkeit von Schafmilchprodukten. Emscha bietet bereits eine grosse Produktepalette von verschiedenen Bio-Schafmilch-Spezialitäten und erweitert das Sortiment ...

Traditionen wie das Schwingen und die Käsekunst sind im Entlebuch fest verankert. Erfolgreiche Schwinger und prämierte Käsespezialitäten haben eine hohe Strahlkraft über die Region hinaus. ...

Rahmweichkäse aus Milch von glücklichen Kühen – neu bei Coop. ...

Der neue Entlebucher Hanf-Apfel-Tee verspricht dank seiner einzigartigen Zusammensetzung eine entspannende Wirkung. Er ist ab dieser Woche im Tee-Regal bei Coop und im Fachhandel zu ...

Der Detailhandel ist für die Produzenten von «Echt Entlebuch»-Produkten ein wichtiger Absatzkanal. Eine Distribution in möglichst vielen Verkaufsstellen ausserhalb vom Entlebuch steigert nicht nur den ...

Produkte, welche einfach und rasch zubereitet werden können - sogenannte Convenience-Produkte - liegen im Trand. Erst recht, wenn Sie aus der Region stammen. Zusammen mit ...

Bergkräuter behalten und entfalten ihren Geschmack besonders gut in Butter. Zusammen mit Coop und der Entlebucher Spezialitäten Käserei haben wir die Coop Pro Montagna Bergkräuterbutter ...

Bergkräuter behalten und entfalten ihren Geschmack besonders gut in Butter. Zusammen mit Coop und der Entlebucher Spezialitäten Käserei haben wir die Coop Pro Montagna Bergkräuterbutter ...

Der griechische Frischkäse-Klassiker, welcher kulinarisch zu Salaten passt, sich aber ausserdem gut zum Überbacken oder Braten eignet, findest du neu als einheimische Alternative im Kühlregal ...

Die Biosphäre Markt AG konnte 2021 den höchsten Umsatz seit Bestehen erzielen. Zwei Jahre vor dem Ende der Unterstützung durch die öffentliche Hand ist die ...

Eine wichtige Aufgabe unserer gemeinsamen Vermarktungsplattform Biosphäre Markt: Die Konsumenten zu sensibilisieren, dass ausländische Spezialitäten auch in unserer Region hergestellt werden. Eine Kampagne in Zusammenarbeit ...

Wusstest du, dass wir Menschen 10 Millionen Riechzellen in der Nase haben, mit denen wir viele der 10'000 natürlichen Düfte voneinander unterscheiden können? Viel mehr ...

Seit acht Jahren wird unsere Milch nicht nur zu feinem Käse verarbeitet, sondern auch als wertvoller Rohstoff für edle Milchschokolade eingesetzt. Mit einer Offensive konnte ...

Die regional, biologisch und nachhaltig hergestellten Käsewürfel «pick mi» von Emscha findest du neu im Kühlregal von Coop. ...

An der 9. Generalversammlung wird Marketingfachmann Peter Lötscher zum Präsidenten des Verwaltungsrates gewählt, die neue Direktorin Anna Baumann vertritt den Gemeindeverband UNESCO Biosphäre Entlebuch und ...

Die PilatusToday-Community hat die Schintbühlglace zur besten Glace der Zentralschweiz gewählt. Wir freuen uns, diese beliebte und nachhaltig hergestellte Glace vertreiben zu dürfen. Im Detailhandel ...

Immer mehr Menschen interessieren sich für die Herkunft der Produkte und wollen den Ursprung ihrer Lieblingsprodukte entdecken. Die Bergkäserei Marbach bietet nicht nur die grösste ...

Joel Wicki hat mit seinen 26 Jahren sehr viel erreicht, im Sport und im Beruf. Auch wenn er am Unspunnen verletzungsbedingt nicht teilnehmen kann, strahlt ...

Unsere Tourismusregion sowie Gäste profitieren, wenn sie zu Hause Produkte kaufen können und so mit einer sympathischen Region verbunden bleiben. Mit über 80 «Echt Entlebuch»-Artikeln ...

Von welchen Entlebucher Produzenten finde ich hier wohl einheimische Produkte im Regal? Diese Frage ist seit Neuestem für Kundinnen und Kunden im Coop Schüpfheim einfach ...

10 Jahre BiosphäreMarkt – ein wertvolles Unternehmen für die Region, welches Hürden gemeistert hat und für die Zukunft gerüstet ist. Am Mittwoch, 05.06.2024 trafen sich ...