Aus der Heimat von Joel Wicki, Schwingerkönig 2022
Tradition und Brauchtum, Respekt und Fairness: Diese Werte, die dem Schwingsport eigen sind, werden auch in der Heimatregion von Joel Wicki, der UNESCO Biosphäre Entlebuch, gelebt. Hier haben das Schwingern aber auch die Milchverarbeitung eine lange Tradition. Viele Berufskollegen von Joel liefern ihre Milch tagesfrisch in die nahegelegene Käserei. Weil die Kühe noch traditionell mit Gras und Heu gefüttert werden und regelmässig Auslauf erhalten, entsteht eine besonders Geschmacksvolle Milch und damit feine Käse- und Molkereiprodukte. Eben «stark wie de Wicki»! Die Produkte sind in den Verkaufsstellen der Migros Zentralschweiz erhältlich.
