Mit Alphornklängen wurden gestern Donnerstag gut 50 Geschäftsleiter der Zentralschweizer Coop Verkaufsstellen im Biosphäre-Zentrum empfangen. Ihr Team-Event findet nicht zufällig in der UBE statt. Denn Coop setzt wie die UBE auf Nachhaltigkeit und führt ein Sortiment von gegen 80 «Echt Entlebuch»-Artikel. Der persönliche Kontakt und Austausch mit Verantwortlichen von der Verkaufsfront wurde von den Produzenten geschätzt.
An einem kleinen Markt präsentierten zahlreiche Entlebucher Produzenten die grosse Produktvielfalt, welche bei Coop erhältlich ist. Von Milchprodukten und Käse, aus Kuh-, Schaf-, und Büffelmilch, über Fleischspezialitäten, UrDinkel-Zopfmehl und -Teigwaren, Glace bis hin zu Tee und Bier und Kaffee. Wolfgang Schatz, Direktor der UBE betont denn auch bei seinem Willkommensgruss, dass die Vielfalt der Biosphäre nicht nur in der Biodiversität, sondern auch bei den Produkten und Freizeitmöglichkeiten sichtbar sei. «Dank Coop finden Konsumentinnen und Konsumenten diese grosse Vielfalt von Echt Entlebuch-Produkten in hoher Qualität in einer Verkaufsstelle in der Nähe und bleiben mit einer berühmten Region verbunden.», so Schatz.
Nach einem reichhaltigen Apéro riche, welcher die Zubereitungsmöglichkeiten der Entlebucher Spezialitäten nochmals verdeutlichte, zogen die Gäste für weitere Team-Aktivitäten nach Sörenberg. Beim Biosphäre Markt, der die Tagung organisiert hat, erhofft man sich, neue Botschafter an der Verkaufsfront gefunden zu haben damit der Absatz nachhaltig gesteigert werden kann.